Tisdag 26/11 -13

Äntligen är mina mörka dagar förbi (det hoppas jag i alla fall)! Min efterlängtade pannlampa anlände idag och har nu laddats för att kunna användas i morgon. Det ska bli spännande att se hur den funkar att rida med! Än så länge är jag väldigt nöjd med den, då batteripacket var betydligt mindre och smidigare än jag hade förväntat mig (jämför med mobiltelefonen på bilden). 


Min nya pannlampa på 3000 lumen

Emelie har varit här och ridit jättemycket de senaste dagarna och i morgon kommer Elvira förbi och rider med mig. Jag är så tacksam över all hjälp jag får av er! Det är guld värt att ha så bra medryttare som jag har, verkligen!

Idag provade vi förresten att laga bananpannkakor här hemma. De blev jättegoda och var väldigt mättande! Helt klart en maträtt som jag kommer att äta oftare!

Receptet på bananpannkakorna:
1 mogen banan
2 ägg
3 matskedar keso
1 nypa salt
2 matskedar smör

Mosa bananen och blanda den sedan med resten av ingredienserna, sen är smeten färdig att steka!

image.jpg

/ Josefin

26 nov 2013